Vannak, akiket a környezetvédelem, az állatok iránti szeretet, és a klímaváltozás késztet a vegán életmódra, vannak, akik spirituális elvek miatt döntenek úgy, hogy növényevők lesznek, és vannak, akiket a megfontoltság, a tudatosság, a vegánság mellett szóló egészségügyi érvek győznek meg arról, hogy váltsanak. A vegán életmód tehát nem minden esetben szól az egészségről, de általánosságban jellemző, hogy a vegán életmódot élők nagyobb figyelmet szentelnek az egészségüknek. A háztartásukban az alapvetően vegán élelmiszereket is lecserélik olyan vegán alternatívákra, amelyek kedvezőbben hatnak a testükre. Erre megfelelő példa a liszt.
A lisztek készülhetnek gabonákból, pszeudocereáliából, magvakból, rostokból, és mind-mind vegán élelmiszernek számítanak. A hagyományos fehér liszt nagy népszerűségnek örvend szerte a világon, hiszen bárhol beszerezhető, könnyen kezelhető, pénztárcabarát, mellékízmentes. Azonban sok negatív hatása miatt mégis érdemes lecserélni olyan vegán lisztre, amely nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, amely hosszantartó jóllakottságot nyújt. A Szafi Reform és Szafi Free termékcsaládok lisztjei, és lisztkeverékei mind beilleszthetőek vegán életmódba. Ezek a vegán lisztek, és vegán lisztkeverékek „lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak”, az összes a garantáltan gluténmentes üzemünkben kerül csomagolásba. A vegán lisztjeink segítségével egy olyan növényi alapú étkezés állítható össze, amelyben nem kell hiányolni semmilyen ízvilágot. Ezenkívül, magas rosttartamú vegán lisztjeink segítenek abban, hogy a szénhidrátokat lassabban eméssze meg a szervezetünk, segítenek abban, hogy a méreganyag könnyebben távozzon a testünkből, csökkentik a koleszterinszintet, valamint a gyomorban megduzzadva teltségérzethez juttatnak.
A Szafi Reform, és Szafi Free vegán lisztek segítségével rendkívül sokszínű lehet a vegán életmód: szinte bármi elkészíthető belőlük! Legyen szó vegán pogácsákról, vegán péksüteményekről, vegán palacsintáról, vegán nokedliről, lángosról vagy fánkról. Amennyiben valakinek fontos, hogy szénhidrátcsökkentett, vegán ételeket fogyasszon, úgy a Szafi Reform vegán liszteket válassza, vagy az ITT található receptek alapján ötvözze a két termékcsaládot!
