A webáruház böngészésével elfogadja, hogy cookie-kat helyezzünk el az Ön számítógépén abból a célból, hogy elemezni tudjuk, hogyan használja honlapunkat. Hogyha nem egyezik bele, hogy cookie-kat használjunk, amikor Ön ezen az oldalon böngészik, előfordulhat, hogy weboldalunk nem fog teljes körűen működni.

Szafi Life Speciális lisztkeverék (gluténmentes) 5000g

Cikkszám: SZFLFSPC5000
Vonalkód: 5999564151431
Gyártó: Szafi Life

Szafi Life Speciális lisztkeverék (gluténmentes) 5000g

Sokoldalúan felhasználható gluténmentes, vegán, citromsavmentes, cukormentes lisztkeverék, amelynek segítségével citromlé, citromsav és ecet hozzáadása nélkül készíthető számos pékáru.

Sokféle sós és édes étel készíthető belőle, a teljesség igénye nélkül:  tortilla lapok, cukkinis csónak, cukkinis pogácsa, sós gofri, édes gofri, vegán „túrós” bukta, lekváros papucs, almás lepény.

A receptek tárházát folyamatosan bővítjük és töltjük fel a blogra.

 

Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítási idő: 2024. április 17.

Leírás és Paraméterek

Szafi Life Speciális lisztkeverék (gluténmentes) 5000g

Összetevők: kölesliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéjliszt, bambuszrost

 

Átlagos tápérték

100g termékben

1 db (87g) kész zsemlében*

Energia:

1554 kJ / 368 kcal

818 kJ / 194 kcal

Zsír

-          amelyből telített zsírsavak

2,8 g

0,5 g

2,6 g

0,4 g

Szénhidrát

-          amelyből cukrok

72,6 g

< 0,1 g

35,7 g

< 0,1 g

Rost

10,9 g

6,5 g

Fehérje

7,6 g

3,7 g

0,02 g

1 g

* A megadott felhasználási útmutató szerint, olajjal készített zsemle

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!

Felhasználási javaslat – Citromsav- és élesztőmentes, zsírszegény** zsemle recept

Hozzávalók (5 db zsemléhez): 250g Szafi Life Speciális lisztkeverék; 5g só; 5g olaj (kihagyható); 4g szódabikarbóna; 4 g aszkorbinsav; 300g szobahőmérsékletű víz; 6g bambuszrost a gyúráshoz és formázáshoz; 1g olaj a sütés előtti kenéshez

Elkészítés

Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük hozzá a vizet és fakanállal dolgozzuk össze.

Ha egybeállt a tészta, fedjük le az edényt és pihentessük 10 percig.

Ha letelt a pihentetésre szánt idő, borítsuk a tésztát lisztes munkafelületre, dolgozzuk át és osszuk 5 egyenlő súlyú darabra.

Formázzuk meg őket zsemlének, és tegyük sütőpapírral fedett tepsire.

Ezután kenjük le az olajjal és tegyük a sütőbe.

Sütés: 200 °C-ra előmelegített sütőben, alsó - felső programon 40 perc.

**100g kész zsemlére vonatkozó tápérték adatok alapján

Kiszerelés: 500g

Száraz, hűvös helyen tárolandó!

További receptek:

https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/category/szafi-receptek/szafi-life

További információ:

https://eletmod.szafi-products.com/szafilife/

Szafi Dietetikai Team:

https://szafi-dietetikai-team.hu/hisztamin/