A webáruház böngészésével elfogadja, hogy cookie-kat helyezzünk el az Ön számítógépén abból a célból, hogy elemezni tudjuk, hogyan használja honlapunkat. Hogyha nem egyezik bele, hogy cookie-kat használjunk, amikor Ön ezen az oldalon böngészik, előfordulhat, hogy weboldalunk nem fog teljes körűen működni.

Szafi Free Hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék (gluténmentes) 1000g

Cikkszám: SZFFRCSK1000
Vonalkód: 5999564156429
Gyártó: Szafi Free

Szafi Free Hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék (gluténmentes) 1000g

  

Minimum 30%-kal csökkentett rosttartalom, más hasonló összetételű gluténmentes vegán liszthez viszonyítva.

Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítási idő: 2022. november 30.

Leírás és Paraméterek

Szafi Free Hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék (gluténmentes) 1000g

Azon ételérzékenyek is használhatják a mindennapi sütéshez, akiknek valamilyen oknál fogva korlátozniuk kell a magas rostfogyasztást illetve nem fogyaszthatnak hajdina alapú termékeket. A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthető gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, valamint zsírszegény édes és sós pékáru, sütemény is! Galette, rétes, kakaós csiga, lángos, fánk, keksz, galuska, gofri, pita, zserbó stb.

Összetevők: Kölesliszt, tápiókakeményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

Átlagos tápérték

100g termékben

Energia:

1472 kJ / 348 kcal

Zsír

  • amelyből telített zsírsavak

2,1 g

0,6 g

Szénhidrát

  • amelyből cukrok

71 g

2,1 g

Rost

8,2 g

Fehérje

7,2 g

0,03 g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Felhasználási javaslat, Pita recept:

Hozzávalók (4 db pitához):

250g Szafi Free Hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék

5g só

3g porélesztő

280g langyos víz;

+ 3g liszt a gyúráshoz és a formázáshoz

+ 1 g olaj a sütés előtti kenéshez

Elkészítés:

Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük rá a vizet és fakanállal keverjük, míg besűrűsödik.

Ezután fedjük le az edényt és pihentessük a tésztát 30 percig.

 

Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát, majd osszuk 4 egyenlő súlyú darabra.

Nyújtsunk mindegyikből 14 cm átmérőjű körlapot.

Rakjuk őket sütőpapírral bélelt tepsire, és kenjük le a tetejüket az olajjal.

 

Sütés:

180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel, gőz nélkül, 20 perc.

Ha kivettük őket a sütőből, még kemények lesznek, ahogy hűl, úgy puhul.

Megjegyzés:

Előfordulhat, hogy nem mindegyik fog sütés közben akkorára megemelkedni, hogy "zsebe" legyen, de késsel megvágható, és nagyon jól teletölthető.

Kiszerelés: 1000g

Tárolás: száraz, hűvös helyen

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!