Leírás és Paraméterek
Gyorsfagyasztott, gluténmentes, laktózmentes sütőipari termék
Összetevők: kölesliszt, hajdinaliszt, tápiókakeményítő, növényi rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), ivóvíz, hántolt magvak (napraforgó, tökmag), laktózmentes sajt (13%) (tej, tejfehérje), napraforgó olaj, savanyúságot szabályozó anyagok (almaecet /szulfitok/, citromsav), élesztő, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát /szódabikarbóna/), só, sűrítő anyag (konjakgumi), sörélesztő pehely.
Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1255 Kj (302 kcal), Zsír: 18,2 g, amelyből telített zsírsavak: 4,6 g, Szénhidrát: 17 g, amelyből cukrok: 0,6 g, Rost: 13,9 g, Fehérje: 10,7 g, Só: 1,9 g
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A termék nyomokban szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat.
Elkészítési útmutató:
A pékárukat sütőpapírral borított tepsire helyezzük és légkeveréses sütőben 24-26 percig 180°C-on sütjük. Utána 10-15 percig hagyjuk kihűlni.
Minőség-megőrzési idő: gyártástól számított 8 hónap
Tárolás: -18 °C alatt.
Felengedés után újrafagyasztani tilos!
