Leírás és Paraméterek
Dénes-Natura Szezámmag 250g
A szezámmag egy Indiából származó lágyszárú növény magja. A szezámmag értékes alapanyag lehet a konyhában, egészségünkre ható jótékony tulajdonságai kiemelkedőek. A szezámmag kálciumban sokkal gazdagabb mint a tej, sajt, vagy bármely olajos mag. Telítetlen zsírsavakban gazdag. A szezámmagot tanácsos használat előtt szárazon megpirítani mert hő hatására a benne lévő emésztést gátló anyagok lebomlanak. Pirítás során kissé dió ízűvé és dió illatúvá válik. Felhasználható saláták ízesítésére, kenyerekhez, édességekhez, panírozáshoz, müzlikhez. A szezámmagot ne tároljuk sokáig, mert magas olaj tartalma miatt avasodásra hajlamos.
Átlagos tápérték 100g termékben:
- Energia: 633 Kcal/ 2621 KJ,
- Fehérje: 24,3 g,
- Szénhidrát: 8g,
- Zsír: 56g,
