Leírás és Paraméterek
A mandula jó B1-, B2- és B6- és E-vitamin forrás. Ásványi anyagok közül jelentős mennyiségű káliumot, kálciumot, magnéziumot és foszfort tartalmaz. Nyomelemek közül a vas, mangán, cink tartalma kiemelendő.
A belső, barna maghéj antioxidáns-tartalma védi meg a magbél olaját a légköri oxigéntől és megavasodástól, értékes volta miatt nem célszerű eltávolítani, ráadásul ízletes is. Tanulmányok szerint rendszeres fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedéseket.
Kiszerelés: 100g
Tápérték 100g termékben
| Energia: | 2333 kJ / 564 kcal |
| Zsír: | 49,4 g |
| - melyből telített zsírsav: | 3,7 g |
| Szénhidrát: | 6,8 g |
| - ebből cukor: | 3,9 g |
|
Fehérje: |
21,2 g |
| Só: | <0,01 g |
