A webáruház böngészésével elfogadja, hogy cookie-kat helyezzünk el az Ön számítógépén abból a célból, hogy elemezni tudjuk, hogyan használja honlapunkat. Hogyha nem egyezik bele, hogy cookie-kat használjunk, amikor Ön ezen az oldalon böngészik, előfordulhat, hogy weboldalunk nem fog teljes körűen működni.

D-STAR Géniusz kenyérliszt 1 kg

Cikkszám: 2363
Vonalkód: 5999881092363
Gyártó: D-star

Csökkentett szénhidrát tartalmú, rostban gazdag lisztkeverék fogyókúrázók és cukorbetegek részére

D-STAR Géniusz Kenyér Lisztkeverék 

Összetevői: vitális búza glutén, lenmag, zabpehely liszt, szezámmag, napraforgó mag, zabkorpa, zab rost, hajdina liszt, tökmag, zabpehely, só, alma rost, kenyérfűszer(kömény, édeskömény, koriander, ánizs), szőlőmagliszt, árpa maláta, burgonya rost, lisztkezelő szer (aszkorbinsav).

Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítási idő: 2022. november 30.

Leírás és Paraméterek

Csökkentett szénhidrát tartalmú, rostban gazdag lisztkeverék fogyókúrázók és cukorbetegek részére

D-STAR Géniusz Kenyér Lisztkeverék 

Összetevői: vitális búza glutén, lenmag, szezámmag, napraforgó mag, zabpehely liszt, zabkorpa, zab rost, tökmag, hajdina liszt, zabpehely, só, alma rost, kenyérfűszer, szőlőmagliszt, árpa maláta, burgonya rost, antioxidáns

Felhasználási javaslat:

  • 500 g GÉNIUSZ Lisztkeverék
  • 370 g langyos víz
  • 14 g friss élesztő

A vízben olduk fel az élesztőt, majd öntsük a liszthez. Dolgozzuk össze, és dagasszuk a tésztát kb. 8-10 percig.

Alakítsuk a kívánt formára (kenyér, bagett, zsemle, kifli stb.), megforgathatjuk magokban, gabonapehelyben, hogy tetszetősebb legyen.

Langyos helyen kelesszük a duplájára és előmelegített sütőben süssük 250 fokon 10 percig, majd vegyük vissza a hőfokot és 190 fokon süssük további 45 percig.

A zsemlét, kiflit elég 25 percig sütni 190-200 fokon.

Az így kapott kenyér átlagos tápértéke 100 g-ban:

Energia:  275 kcal
Zsír:  13,14 g
- ebből telített 1,74 g
Összes szénhidrát 12,46 g
- ebből cukor 0,84 g
Fehérje 21,48 g
Élelmi rost 10,41 g
1,2 g